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Les différentes types de buttes en permaculture

Pour optimiser les rendements de votre potager et pour réaliser une culture plus respectueuse de l'environnement et du vivant, découvrez dans cet article les principes de la permaculture et les différents types de buttes qui la composent. Certaines d'entre elles sont d'ailleurs plus faciles à réaliser qu'il n'y paraît.

Qu'est-ce qu'une butte de permaculture ?

Avant de savoir quelles sont les différentes buttes de permaculture, il est nécessaire de savoir ce qu'est la permaculture.

La permaculture, c'est quoi ?

De nos jours, on entend de plus en plus parler de la permaculture, sans savoir exactement de quoi il s'agit. Ce type de culture a été inventé dans les années 1970 par le biologiste Bill Mollison. La permaculture est une contraction de « permanente » et « culture », c'est-à-dire une culture respectueuse de l'environnement, des animaux et des végétaux, et qui est quasiment autonome, car elle va reproduire ce que fait spontanément la nature. En effet, les plantes qui y poussent vont mourir puis nourrir le sol sur lequel elles sont, les arbres ou les végétaux de grande taille vont protéger les plantes qui donnent des fruits ou des légumes du soleil ou du vent, tandis que ces dernières vont se ressemer toutes seules puis redonner des fruits l'année suivante. Ce type de culture a donc très peu besoin de la main humaine, a pour but d'être autosuffisant et est notamment très présent dans les espaces urbains, car la permaculture peut se réaliser à n'importe quel endroit.

Qu'est-ce qu'une butte de permaculture ?

Une butte de permaculture représente le support sur lequel les variétés vont être plantées. Comme son nom l'indique, la butte est surélevée par rapport au sol. Il existe de nombreux types de buttes de permaculture, et chacune d'entre elles présentent des techniques et composants différents. Selon le type que vous choisissez, vous n'obtiendrez pas forcément les mêmes rendements par exemple, mais également le même entretien, visuel ou encore la même durabilité. C'est pourquoi il est essentiel de connaître les différents types de buttes de permaculture, afin de savoir laquelle est la plus adaptée à vous et à vos besoins, mais également à votre potager.

Quels sont les différents types de buttes de permaculture ?

Il existe de nombreuses buttes de permaculture, toutes différentes et avec des caractéristiques propres. Nous vous en présentons brièvement quelques-unes aujourd'hui.

La butte bio intensive maraîchère

Cette butte est très utilisée des professionnels, car elle permet, lorsque cela est bien fait, de doubler le rendement d'une même surface, mais aussi parce qu'il est nécessaire de posséder d'importantes connaissances en jardinage. Comme son nom l'indique, elle est idéale pour les cultures maraîchères, car elle atteint seulement une hauteur de 20 à 30 centimètres. La terre de cette butte est mélangée à d'autres éléments comme le compost ou le fumier, afin qu'elle soit riche en nutriments.

Les buttes Philip Forrer

Les buttes Philip Forrer sont assez atypiques, car elles vont à l'encontre de ce que préconise le monde du jardinage ou de l'agronomie. En effet, ces buttes vont être composées de bois pourri et spongieux ou encore d'aiguilles de pins. Mais elles ont cependant présenté des rendements exceptionnels, d'où leur succès.

Les buttes arrondies

Ces buttes de permaculture sont seulement constituées de terre obtenue dans les allées voisines, elles atteignent 40 à 60 cm de hauteur et mesurent généralement 1,20 m de large maximum afin de ne pas avoir à marcher sur la butte même lorsque l'on veut accéder à son point le plus haut.

La butte Hugelkultur

Ces buttes se composent, elles aussi, de bois, mais habituellement de troncs frais qui vont se décomposer lentement, et qui vont, au fil des ans, rendre la terre qui les compose très riches en nutriments et donc très fertiles.

Les cultures en lasagne

Les cultures en lasagne sont assez simples à réaliser, mais elles ne durent souvent qu'un an. Pour créer une butte de permaculture en lasagne, il suffira de superposer plusieurs couches de matières organiques telles que du carton, de la terre ou encore du fumier.

La spirale automatique

Très jolie et très pratique, la spirale automatique peut se créer sur un petit espace et est généralement agrémentée de plantes et herbes aromatiques aux vertus médicinales ou bien vous permettant de cuisiner.

Le jardin mandala

Le jardin mandala est inspiré de l'Inde et notamment des pratiques religieuses du pays. En forme de cercle, il peut être aménagé de nombreuses façons différentes et est par ailleurs très esthétique et agréable à regarder.

Le keyhole garden ou le jardin en trou de serrure

Beaucoup utilisé dans les régions arides africaines, le keyhole garden, ou le jardin en trou de serrure en français, est de forme ronde et possède un composteur en son centre permettant de procurer aux plantes des nutriments en continu. Ce type de permaculture est assez simple à réaliser avec les matériaux que vous avez sur place, il faut cependant bien choisir son emplacement, car il est difficile de le déplacer par la suite. Cet article n'étant qu'un échantillon, n'hésitez pas à aller découvrir les autres types de buttes de permaculture comme les baissières, les buttes de paille ou encore les buttes sandwich.