Comment cultiver ses plantes sous serre ?

L’entretien de la serre est essentielle afin d’assurer une atmosphère propice au développement des plantes, mais surtout d’éviter les maladies et les invasions de nuisibles.

Maîtriser la lumière, la chaleur et l’humidité

L’avantage de la serre est de maîtriser les différentes conditions de culture des plantes, à savoir la lumière, la chaleur et l’humidité. Dans un premier temps, il faudra veiller à maintenir une luminosité suffisante. Nettoyez les vitres régulièrement, et n’oubliez pas de tailler les plantes envahissantes afin de contrôler leur expansion et ne pas perdre de lumière. Attention toutefois à l’excès de soleil en été, qui n’est pas non plus recommandé et pourrait brûler les feuilles de vos plantations. Vous pouvez les protéger avec des rideaux de soleil, ou en effectuant un blanchiment des vitres à la chaux. En hiver, vous pouvez compenser le manque de lumière par des lampes de croissance. Selon les besoins de vos plantes, il faudra également assurer une température constante. L’isolation de votre serre est donc un paramètre à ne pas négliger, qui varie selon les matériaux utilisés. Dans un premier temps, vous pouvez appliquer un film plastique à bulles sur les parois intérieures : une solution efficace et peu coûteuse ! En complément, vous pouvez installer un système de chauffage. Les plantes plus fragiles pourront être enveloppées individuellement dans un voile d’hivernage. N’oubliez pas d’entretenir la structure de votre serre en bois ou en acier afin d’éviter les marques d’usure ou de rouille. Pensez également à vérifier les joints autour des vitrages afin de conserver un maximum de chaleur. Les plantes sous serre ne bénéficiant pas de la pluie, vous devrez les arroser régulièrement à la main. En cas d’absence, vous pourrez installer un système d’arrosage automatique ou un goutte-à-goutte. Celui-ci pourra être raccordé à un récupérateur d’eau de pluie placé à l’extérieur de la serre. Pour finir, pensez à surveiller vos récoltes régulièrement et à retirer les feuilles jaunies ou malades. Les fruits ou légumes non récoltés fatiguent inutilement la plante !

Ne pas négliger l’aération !

La serre est un milieu chaud, humide et confiné. Cette particularité est un désavantage, car elle favorise le développement de ravageurs (pucerons, aleurodes, araignées rouges, cochenilles, etc) et de maladies fongiques comme la pourriture grise, le mildiou, les tâches foliaires… De plus, le taux d’humidité a tendance à augmenter par le processus naturel d’évapotranspiration des plantes. Il est donc primordial de renouveler l’air ambiant le plus souvent possible : l’idéal est d’installer un système d’ouverture automatique sur vos jalousies et lucarnes. Vous pouvez aérer votre serre de 2 manières : • L’aération statique, causée par les bourrasques pénétrant dans la serre lorsque les fenêtres sont ouvertes. Pour favoriser cette aération naturelle, le nombre d’ouvertures, leurs dimensions et leurs positions variées sont des paramètres importants. • L’aération par effet de cheminée : il s’agit d’ouvrir simultanément la porte et les lucarnes situées en bas de la serre. L’air froid pénètre par la porte tandis que l’air chaud monte et s’échappe par les fenêtres. Un manque d’aération limite également l’accès aux insectes pollinisateurs. Les professionnels recommandent d’effectuer la pollinisation à la main, notamment si vous cultivez des fleurs. Maintenant que vous avez toutes les clés pour réussir votre potager sous serre, savez-vous quelles sortes de légumes y planter ?